465,00 TL
İzorya 200+ Plus Yüksek Polifenollü Zeytinyağı:
İzorya 200+ Plus Yüksek Polifenollü Mut Zeytinyağı:
Polifenol Miktarı>200mg/kg
(SINIRLI STOK)
İzorya Yüksek Polifenollü (Antioksidan maddeler açısından zengin) Zeytinyağı; İlaçsız Zeytin Yetiştiren İlçeden Geliyor...
Polifenol Nedir?:
Bitkilerde/yiyeceklerde; sağlığa yararlı fenolik bileşenler (antioksidanlar) bulunmaktadır. Bu fenol grupları bir araya geldiklerinde Polifenol olarak adlandırılırlar.
Peki Neden Yüksek Polifenollü Zeytinyağı?:
Günlük hayatta karşılaşabileceimiz bir çok yiyecek aslında polifenol açısından zengindir. Elma, nar, kekik vs..., Burada zeytinyağını önemli kılan emiliminin yüksek olmasıdır. Örnek vermek gerekirse; vücudumuz elmada bulunan polifenolün yaklaşık %5' ini kullanabilirken, zeytinyağında bulunan polifenolün %45-95' ini kullanabilmektedir. Bu özelliği ile zeytinyağı açık ara öne çıkmaktadır.
Nerede Üretiliyor? İklimi Nasıl?:
İzorya Zeytinyağı çok farklı iklim özellikleri olan bir yöre olan Mut' ta üretilmektedir. Ayrıca Mut ilçesinin geçmişteki adı da İzorya' dır. Akdeniz ve İç Anadolu bölgelerinin tam ortasında bulunan Mut ilçesinde her iki iklimin de özellikleri bir arada bulunmaktadır. Akdeniz ikliminin sıcağını, karasal iklimin de soğuğunu iliklerinize kadar hissedebilirsiniz. Bu sayede yazları kavurucu bir sıcaklıkta, kışları da içinize kadar işleyen bir soğukla bir arada olursunuz. 12 ay boyunca esen acı poyraz; yazın kavurucu bir sıcaklıkta, kışın işe dondurucu bir soğuklukta eser ve 12 ay boyunca nem neredeyse %0 (sıfır)' dır. İşte bizim zeytinlerimizin ilaçsız yetişmesi bu sayede oluyor...
Tarım İlacı Kullanılmıyor:
Mut ilçemizde yukarıda bahsettiğimiz "acı poyraz" sayesinde zeytin sineği yaşam döngüsünü tamamlayamıyor ve zeytin sineği ile mücadele yapılmıyor. 12 ay nemin %0 olması da mantar hastalıklarına geçit vermiyor, böylece mantar (fungal) hastalıklarla mücadeleye de gerek kalmıyor... Zeytin yetiştirilen diğer yörelerde en az 7 kere ilaç yapılırken ilçemizde zeytinler ilaçsız yetişebiliyor.
Neden İzorya Zeytinyağı?
Yurt dışı ve Yurt içi 19 madalyası olan, kalitesini ispatlamış bir marka olan İzorya; Mut ilçesinin zeytinlerini, taze taze toplayıp, soğuk sıkım yöntemiyle vakit kaybetmeden enfes İzorya Mut Zeytinyağı' nı üretir. Bu zeytinyağlarını da güneş görmeyen ve klima ile soğutulan deposunda saklar ve böylece size zeytinyağının ilk günkü lezzetini 12 ay sunar. İzorya Zeytinyağı bünyesinde çalışan bütün personeller zeytinyağı tadım eğitimi almıştır.
Toplamda 2 ayrı sipariş verdim,
Fatura adresi İstanbul Bağcılar,
Teslimat adresi Bahçelievler,
İlkinde de ikincisinde de ürünleri
Teslimat adresi yerine fatura adresine gönderdiler.
Sayın satıcı bu konudaki yorumunuzu merak ediyorum.
Ürün hakkında aşağıdaki detay bilgileri görmek isteriz;
- Sezon yılı
- Sıkım yöntemi
- Sıkım derecesi
- Asitlik derecesi
- Hasat yöresi (bunu biliyoruz ama yinede yazabilirsiniz)
- Zeytin çeşidi
- Polifenol değeri