Bakan Pakdemirli Yüksek Polifenollü Zeytinyağı İle İlgili Bilgi Aldı
Bakan Pakdemirli Yüksek Polifenollü Zeytinyağı İle İlgili Bilgi Aldı
İzorya Zeytinyağı yetkilisi Erdoğan Şentürk; Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli' ye Mut zeytinlerinden ürettikleri yüksek antioksidan içeren zeytinyağı ile ilgili bilgi verdi.
Butik kalitede, yüksek miktarda üretiliyor
Yörede zeytinin erken hasat edilmesi ve doğru işleme teknikleri ile butik kalitedeki ürünü, yüksek miktarlarda üretebildiklerini aktaran Şentürk; 9 yurt içi ve 10 tane de yurt dışı kalite ödülü ve madalyaya sahip olduklarını aktardı.
Pakdemirli Squalenin Önemini Vurguladı:
Mut ilçesinde üretilen yüksek polifenollü zeytinyağları ile ilgili detaylı bilgi alan Pakdemirli; zeytinyağında bulunan squalenin önemine değinerek, yüksek katma değerli ürünlerin önemine değindi.
